夏におすすめの香辛料

湿気と暑さで、食欲が落ちがちな夏。そんなときこそ、香辛料の清涼感で気分をリセットしたり、ピリッとした刺激で食欲を呼び起こしたり、スパイスの力を借りて、暑さとうまく付き合ってみませんか？

ミント

効果
清涼感があり、気分をスッキリさせる。食欲不振や消化不良にも◎。
 
使い方
ハーブティー、サラダ、冷製デザート、モヒートなど。

クミン

効果
発汗を促し、胃腸の働きを助ける。夏バテ防止に◎。
 
使い方
カレーはもちろん、スパイス炒め、クミンライス、冷奴のトッピングにも。

コリアンダー

効果
さっぱりとした風味で食欲をそそる。消化促進や抗菌作用も。
 
使い方
エスニック料理、ドレッシング、冷製スープの香りづけなど。

チリ

効果
カプサイシンによる発汗作用で“涼しく”感じられる。代謝アップにも。
 
使い方
辛味調味料として万能。冷たい料理にちょっと効かせると刺激的に。

カルダモン

効果
スーッとした清涼感で、気分転換やリフレッシュに効果的。消化促進も。
 
使い方
アイスチャイ、冷たいデザート、ヨーグルト、フルーツサラダなど。

レモンシード

効果
柑橘系の爽やかな香りが夏向き。防虫・リラックス効果もあり。
 
使い方
ハーブティー、タイ料理、スープ、マリネ液などに。

シソ・ショウガ

効果
和のスパイスも夏に強い味方。殺菌・防腐効果があり、胃腸の働きもサポート。
 
使い方
冷やしうどん、冷奴、和え物などに。

Information｜今年も開催！みんなでワッショイ！ふれあい祭り

第32回みんなでワッショイ！ふれあい祭り
今年も開催いたします！
 
ビンゴ大会やステージイベントなどお祭りならではのおたのしみを準備中！
後日お客さまへ招待状をお届けしますので、お楽しみにお待ちください！

上田会場

開催：東北信支店
10月11日(土)10:00〜16:00／12日(日)10:00〜15:00
会場：まるこ福祉会(上田市長瀬2885-3)
【ミニイベントも開催します！】
10月18日(土)10:00〜16:00
タカラスタンダード 長野ショールーム
10月25日(土)10:00〜16:00
TOTO 佐久平ショールーム

塩尻会場

開催：塩尻支店
10月18日(土)10:00〜16:00／19日(日)10:00〜16:00
会場：エナキス塩尻支店(塩尻市広丘野村1613)
【ミニイベントも開催します！】
11月22日(土)10:00〜16:00
浅間温泉文化センター 多目的ホール

茅野会場

開催：諏訪営業所
10月25日(土)10:00〜16:00／26日(日)10:00〜15:00
会場：茅野市民館イベントスペース(茅野市塚原1丁目1-1)

飯田会場

開催：飯田営業所
10月25日(土)9:30〜15:00
会場：エス・バード(飯田市座光寺3349-1)

伊那会場

開催：飯田営業所
11月1日(土)9:30〜15:00
会場：きたっせ(伊那市山寺1979)

Knowledge｜おばあちゃんの知恵袋｜雷と豊作｜”雷が豊作をもたらす”という言い伝えは本当？

稲の育成に良い気象条件

昔は、雷が多いと豊作になることが多いため「雷光が稲に当たると稲が妊娠して子を宿す」と考えられたそうですが、実際には雷の多いときは降水量や日照、気温など、稲の生育に良い条件が揃うのです。

雷が養分をもたらす

農業において、作物の成長に重要な役割を果たす養分のひとつに「アンモニア」があります。雷は放電によって空気中の窒素をアンモニアに変え、雨とともに土壌にもたらすことができるので、雷は稲を成長させる大切な存在とされ、昔の人は、雷が鳴るたびに今年は豊作になりそうだと喜んだとも言われています。

ちなみに…

「雷の多い年は豊作になる」という言い伝えは、島根県松江市の高校生がカイワレ大根を用いた実験で科学的に証明しているそうですよ。

エナキスNEWS｜2025年7月9日エナキスは71周年を迎えます！

みなさまご存知でしたか？
1954年(昭和29年)7月9日、長野県下第1号のLPガス事業者としてエナキス(旧：長野プロパンガス)は創立しました。
 
これからもエナキスは変わらない想いと共に、一人一人の社員が大切なお客さまのために「これが足りないかも」「これを提供できるかも」そんなことを考え続け、皆さまの生活を支えていきます。80周年、100周年と先もどうぞ末永くよろしくお願いいたします。

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