「対面式」や「高さ調整」で、家族を見守る安心と体への負担軽減

家族を見守りながら、体にやさしいキッチンへ

毎日の食事づくり。家族のおいしい笑顔を見るのは嬉しい反面、調理から後片付けまで、キッチンでの作業は長時間の立ち仕事になります。とくに子育て中のご家庭では、「コンロの前から離れられず、リビングにいる子どもの様子が分からない」「毎日の洗い物で腰や肩が痛くなる」といったお悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。

最新のシステムキッチンは、こうした家事のストレスや体への負担を和らげるための工夫が随所に施されています。使う人の動きに合わせた高さ設計や、家族とのコミュニケーションを重視したレイアウトなど、設備は日々進化を続けているのです。

本記事では、家族を温かく見守りながら、体にもやさしく快適に使えるキッチンの選び方についてご紹介します。

「対面式キッチン」で家族を見守れる安心

近年、多くの子育て世帯から支持を集めているのが「対面式キッチン」です。対面式キッチンとは、壁に向かって作業するのではなく、リビングやダイニング側を向いて調理ができるレイアウトのことを指します。

対面式キッチンの主なメリット

子どもの見守り
調理しながら視線を上げるだけで、リビングで遊ぶ子どもの様子を自然に見守れます。
コミュニケーション
「宿題終わった？」「今日のご飯は何？」といった会話が生まれやすくなります。
来客時の対応
来客時にも、キッチンに立ちながら顔を見ておもてなしができます。
ストレス軽減
開放感があり見通しが良いため、壁を向いて料理をする孤立感が軽減されます。

ただし、開放的である分「リビング側からキッチンの手元が丸見えになってしまう」という注意点もあります。片付けが苦手な方や、来客時に見られるのが気になる場合は、キッチンの前に少し高めのカウンター（腰壁）を設けるレイアウトを選ぶのがおすすめです。手元を上手に隠しつつ、見晴らしの良さをキープできます（参考：株式会社LIXIL）。ご家庭のライフスタイルに合わせたレイアウトを選ぶことが大切です。

「高さ調整」できるキッチンで体への負担を軽減

キッチンの使い勝手を大きく左右し、体への負担に直結するのが「ワークトップ（天板）の高さ」です。キッチンの高さが低すぎると、前かがみの姿勢が続いて腰痛の原因になります。逆に高すぎると、包丁を使う際などに肩や腕を無理に上げる必要があり、肩こりや疲労を引き起こしやすくなります。

自分に合ったキッチンの高さを知るための一般的な計算式として、以下の目安があります。

最適なキッチンの高さの目安

計算式：「身長 ÷ 2 ＋ 5cm」
（例）身長160cmの方の場合：160 ÷ 2 ＋ 5 ＝ 85cm

現在、国内のシステムキッチンはJIS（日本産業規格）に基づき、80cm、85cm、90cmといった高さが選べる仕様が主流となっており、ご自身の身長に合わせて高さを調整することが可能です（参考：TOTO株式会社）。調理・洗い物・盛り付けなど、作業ごとの体の負担を軽減することで、長時間の立ち仕事も格段に楽になります。

高さを選ぶ際の注意点として、ご家庭でスリッパや厚手のキッチンマットを使用する場合は、その厚み（数センチ）も考慮に入れる必要があります。また、家族でキッチンを共有する場合は、最もキッチンに立つ時間が長い（メインで料理をする）人に高さを合わせるのが基本です。

清掃性の高い素材で「お手入れのしやすさ」を向上

キッチンのリフォームにおいて、もう一つ見逃せないのが「お手入れのしやすさ」です。最新のシステムキッチンは、汚れが落ちやすい素材や、継ぎ目の少ないシンクなど、掃除の手間を劇的に減らす工夫が凝らされています。

家族を見守りながら
体にやさしいキッチンへ

これまで見てきたように、対面式キッチンは家族との温かいコミュニケーションを増やし、安心して調理できる空間をつくり出します。そして、ご自身の身長に合わせて高さを調整したキッチンを選べば、腰や肩への負担が減り、毎日の家事がぐっとラクになるはずです。

株式会社エナキスでは、お客様のライフスタイルに合わせたシステムキッチンのご提案から、お手入れが簡単でより快適に料理を楽しめる最新のレンジフードやガスコンロを組み合わせた“トータル提案”が可能です。ご家庭にぴったりのガス機器と設備を組み合わせることで、さらに快適な暮らしが実現します。キッチンの見直しやリフォームをご検討の際は、ぜひエナキスまでお気軽にご相談ください。