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マフィントースト

マフィントースト

栄養士さんのコメント

野菜を美味しくいだだきます!

材料

2人分
  • マフィン

    2個

  • からしバター

    適量(バター:からし=3:1)

  • ベーコン

    40g

  • ブラックペッパー

    少々

  • ゆで卵

    2個

  • トマト

    1/2個

  • サニーレタス

    1枚

  • マヨネーズ

    適量

  • イタリアンパセリ

    適宜

作り方

  1. マフィンは中央にフォークを刺して2つに割り、グリルプレートに並べる。
  2. 両面焼きグリルにセットして点火し、強火で2分。焼き加減はお好みで。
  3. 焼き上がったら、からしバターを塗る。
  4. ベーコンは切り、ブラックペッパーをふって焼く。ゆで卵は輪切りにし、トマトは薄切りにする。サニーレタスはほどよい大きさにちぎる。
  5. 「3」に「4」の材料を盛り、マヨネーズをかけ、イタリアンパセリを添える。

栄養素

1人分

作り方

  1. マフィンは中央にフォークを刺して2つに割り、グリルプレートに並べる。
  2. 両面焼きグリルにセットして点火し、強火で2分。焼き加減はお好みで。
  3. 焼き上がったら、からしバターを塗る。
  4. ベーコンは切り、ブラックペッパーをふって焼く。ゆで卵は輪切りにし、トマトは薄切りにする。サニーレタスはほどよい大きさにちぎる。
  5. 「3」に「4」の材料を盛り、マヨネーズをかけ、イタリアンパセリを添える。
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