エナキスが発行しています生活のための情報誌2023年6月号(vol.345)が発行となりました。

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魚焼きグリルの特徴と活用法

ガスコンロのグリルには様々な活用法があるんです！調理のプロはもちろん、ミニマリストと言われるモノをあまり持たない人もオーブンや電子レンジの代わりにして使用しています。

グリルの特徴〜直火だから圧倒的な速さで高温に！〜

ガスコンロのグリルは、点火後すぐ庫内が高温になるので予熱はほぼ不要。調理の時間短縮にも繋がりますし、旨味を閉じ込める調理に最適です。

お肉／魚

直火調理のグリルは、短時間で高温に焼き上げることで旨味を逃さずジューシーに仕上げることが可能です。グリルを使えば余分な脂を落としながら焼くことが出来るのでヘルシーに仕上がります。

トースト／ピザ

パンやピザを美味しく焼くコツは高温、短時間！グリルなら水分を逃さず外はカリっと中はふんわりが叶います。

野菜

グリル調理では野菜を直火で焼くことで短時間で水分を飛ばしたり、アルミ箔でしっかり包んで蒸し焼きにするので、野菜の栄養素と旨味を逃がすことなく調理できるのでとっても美味しくいただけます。

揚げ物温め直し

天ぷらやとんかつなど、お惣菜や残り物のあたため直しもグリルがおススメ。電子レンジの場合、中の食材の水分が先に蒸発するので、それを衣が吸ってべチャッとなってしまうんです。グリルを使用すると余分な油が落ちてカラっと仕上がります。

気になるニオイ移り

グリル庫内で加熱中は、食材の表面から水蒸気が放出されます。この蒸気の流れにより、加熱している間は食べ物にニオイがつきません。ただし火を止めた後、食材を庫内にそのまま放置しておくと、ニオイが移ってしまいます。焼き上がったらすぐに取り出しましょう。

最新のガスコンロなら、「オート調理」や、アイテムを使用すれば「煮る」「蒸す」「ノンフライ調理」などさまざまな調理がグリルひとつで出来てしまうんです！気になるお客さまはお近くのエナキス支店・営業所まで是非お問い合わせください♪

information｜給湯器こんなお悩みありませんか?

灯油ボイラーをお使いのお客様

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Knowledge｜梅雨の部屋干し洗濯術

雑菌の臭いを防ぐポイントは「綺麗に洗って、早く乾かす」！

汚れをきちんと落とす

汚れが残っていると、その汚れが菌（モラクセラ菌）の栄養源となって繁殖して臭いが発生します。適切な量と適切な洗剤で落とすようにしましょう。

定期的に換気をする

湿気が一番の大敵ですから、お家にいる時はもちろん、いなくても帰ったら、直ぐに窓を開けて換気をして風通しをよくしましょう。

乾燥速度を早める

エアコンを除湿設定にしてサーキュレーターを回せば、乾燥速度を早めることができます。下に新聞紙を敷くのもおすすめ。

エナキスNEWS｜ソラノイロCLUBカードが変わります

ソラノイロCLUBカードの有効期限満了に伴い、新しいソラノイロCLUBカードを2023年5月より順次お届けしています。

【変更点】

・デザインを変更
・有効期限を更新

※新しいソラノイロCLUBカードが届いていないお客様はお近くの支店・営業所までお問い合わせください。

ソラノイロクラブについてはこちらから

Letter｜おたよりコーナー

春になったかと思ったら

夏のように暑い日もあり体調管理が大変です。(長野市Ｋ・Ｍさま)

Ｋ・Ｍさまおたよりありがとうございます。ストレッチをしたり、温かいものを飲んだり体を冷やさないことが寒暖差による体調不良の予防に繋がるようです。これからは暑い日が続きますので熱中症にも気をつけていただき、ご自愛くださいませ。

おたより掲載のお客さまにはテラオリジナルハンドタオルプレセント♡

皆さまぜひご応募ください！

おたよりはこちらから！

Cook｜旬のアスパラガスにひと工夫♪アスパラガスのグリルオランデーズソースがけ

材料（2人分）

アスパラガス　大6本
バター　　　　20g

(A)
卵黄　　　　　1個
レモン汁　　　小さじ1
塩　　　　　　2つまみ

作り方

①アスパラガスの根元の皮の固いところをむく。根元は1cmほど切り落としておく。
②グリルプレートにアスパラガスを並べ両面焼グリル(上火・下火中火)で8分加熱する。
③ボールに(A)を入れて混ぜる。バターは耐熱容器に入れて600Wのレンジで20秒ほど加熱する。
④バターが熱いうちにボールに加えてよく混ぜ、焼き上がったアスパラガスにソースをかける。

Message｜高効率給湯器ecoジョーズ

●「もったいない」を再利用。捨てられた熱を上手に活用しています。

●ガス消費量が減らせることで、地球温暖化を招くCO2の排出量も大幅に削減します。

従来のCO2排出量→約13％削減！

※機種によって異なります。

結論

少ないガスで効率よくお湯を作ってくれるので、環境にも優しく、家計にも優しいのです！！

お問い合わせはこちらから

ソラノイロローカルメリット通信

信州プチ旅行〜小海編〜

ソラノイロローカルメリットでお得に信州を遊びつくそう！

●北八ヶ岳松原湖温泉ヤッホーの湯

入浴料 700円→560円(140円のお得!)

●レストランストローハット

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●小海リエックス・ホテル

宿泊料金通常より1,000円引き(1,000円のお得!)

※加盟店及びサービス内容は変更になる場合がございますので、ホームページにて最新情報をご確認のうえご利用ください。

ローカルメリットクラブのホームページはこちらから

当社休日のご案内

※○で囲んである日は休業日です。
※緊急対応は、24時間365日行っております。

詳しくはこちら

6月号カレンダークイズ

当社オリジナルカレンダー6月のページを見て、クイズに答えて景品を当てよう！

クイズのヒント：
タイのお坊さんの多くは男性です。

前号の答え
②ソースやたれ

解説：タミール語でご飯にかけるタレ状のものを指す「Kari（カリ）」、または、ヒンズー語で「おいしい」「香り高い」を指す「Turcarri（ターカリー）」を語源とする説があります。※諸説あり

正解者の中から抽選で5名様に景品をプレゼント！

ホームページには毎月1日にヒントを公開！応募も受付中！

(※応募の締め切りは、7/14(金)消印まで有効。当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。)

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あるなしクイズ

今月のお題は「ある」「なし」どちらに入る？
【ある】にあって、【なし】にない共通することを見つけてね！

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